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02-08 2018

干冰存放、使用注意事项

夏季,不少冰淇淋店、蛋糕店会提供干冰以供顾客保鲜之用。专家提醒,干冰极易挥发,不能储存于密闭的小容器内,以免发生爆炸。 干冰之所以叫干冰,是因为他挥发过程中,不产生任何水分。长沙市长郡中学化学教研组...

02-08 2018

干冰的清洗技术

干冰清洗已经广泛应用在世界各地的铸造业,铸造业已大多改以干冰清洗来清洗砂心模及固定模。清洗原理:“能量转移”。干冰高速撞击到被清洗表面,撞击动能散逸,干冰粒与清洗表面发生快速的热转移,二氧化碳瞬间升华。。。

02-08 2018

干冰的使用范围

1)干冰在食品中领域中的应用:食用干冰,在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯中烟雾缭绕,十分怡人。航空食品的保存已普遍采用干冰冷藏。制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合...

02-08 2018

干冰的使用历史及基本参数

干冰是固态的二氧化碳,在6250。5498千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速凝固而得到。干冰被成功地工业性大量生产是在1925年的美国设立的干冰股份有限公司。当时将制成的成品命名为。。。

02-08 2018

干冰的特性及分类

1)冒烟:二氧化碳是看不到的,其实那也不是(二氧化碳)烟,是(水)雾,二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热,使周围空气的温度降的很快,空气温度降了,它对水蒸气的溶解度变小,水蒸气发生液化反应,放出热量...

02-08 2018

干冰在食品的冷藏和保鲜中的特点

要真真弄明白干冰保鲜冷藏的特点,我们掀开看看什么是干冰。干冰概念:干冰是固态的二氧化碳,在常温和压强为6079.8千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速蒸发,便凝结成一块块压紧的冰雪状...

02-08 2018

干冰详情

干冰是固态的二氧化碳,在常温和压强为6079.8千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速蒸发,便凝结成一块块压紧的冰雪状固体物质,其温度是零下78.5℃,这就是干冰。二氧化碳自然存在于空...

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